et bien j'en profite pour vous donner des nouvelles de ma belle sorbettiere rose de chez brandt!

et bien c'est simple , elle a rendu l'ame !!! si si !

La sale béte a la cuve qui s'est percée , aller savoir comment !

moi qui pensait avoir acheter un produit de qualité , et bien elle n'aura fait qu'un été de bons et loyaux services!

je l'ai sorti de son carton cet été et oh drame oh desespoir il y avait un trou au fond de la cuve ...j'ai jamais compris comment ça avait pu se produire !

bien sur elle n'etait plus sous garantie mais je me suis demandé quand meme si cela n'etait pas un defaut de fabrication ...

société brandt , si tu me lis et que tu souhaites une bonne publicité pour ton produit , tu peux , a titre commercial, m'en faire parvenir une nouvelle !! je suis preneuse !!!!

Car ma belle brandt  elle a fini à la poubelle....(snif)

j'avais envie de garder le moteur en souvenir et puis a quoi bon, meme ds un saladier ça marche pas a cause des securités...

Bref mon gentil chéri ( de me voir si malheureuse m'en a racheté une autre mais de la sous marque : elle est moins jolie , plus petite et surtout moins puissante mais elle marche pour l'instant ! donc a cet été pour de nouvelles recettes glacées.

bonne année a tous les internautes qui passent par içi !!!

j'ai pas mal délaissé mon blog  et je m'en excuse ! j'ai été très prise !!

En effet j'ai repris mes études et fait ( comme on dit ...) une reconversion dans le paramedical puisce que me voilà devenue aide soignante !

je tambouille moins mais j'experimente toujours quelques recettes inventées par mes soins.

j'ai aussi testé pas mal de produits bio tout faits et je dois bien me rendre a l'evidence qu'un label ne suffit pas à garantir un produit de qualité; idem pour les marques qui se mettent recemment au bio style mixa....

bref certaines me file des boutons et ça c'est pas cool!

Mes prochaines cibles sont kibio et bio beauté by nuxe. je dois me racheter du lait demaquillant et j'hesite...car les prix s'envolent ....Alors , a ce prix là , on a pas envie de faire le mauvais achat qui conviendra pas et qu'il faudra garder au fond du placard parce que la texture est pas agreable ou trop grasse..

par ailleurs je fais un peu de pub pour une marque qui , chez moi , donne de tres bons resultats :BIO SUR.

Mais je n'ai trouvé que 2 produits ds cette gamme ; il faut que je fasse une recherche pour voir si la gamme est plus large. Par ailleurs les prix sont tres doux donc elle a tout bon cette petite marque là.

voilà bonne année a tous : de la joie , de la santé , de l'amour et accessoirement des sous !!! ( a notre époque ça sert toujours)!

aller grosse bizzzz

quelques photos de jolis savons marbrés inspiré de la methode de chez ka fé !!! faits maison !

merci theka pour cette methode simple et rigolote !!! le résultat est vraiment trés ...appétissant !!!(on dirait du mille feuille !!)

miammm

et un joli emballage !

250 gr de mascarpone

2 oeufs entiers

2 jaunes d'oeufs

120 gr de sucre

70 gr de cacao en poudre non sucré

200 ml creme fraiche liquide

vous melangez tous les ingredients puis vous sortez le batteur electrique et zou !!!!

une fois que vous avez une belle mousse qui se tienne bien soit au frigo pour manger de la mousse au chocolat

soit au congelo pour 3 ou 4 h pour avoir de la glace au chocolat !!!

miam miam !!!!!

Il y a des jours ou on n'est pas sérieuse !!!

on est pourtant nourrie de plein de bonnes intentions : on se dit "je vais me lancer dans cette recette de maquillage notée chez AZ". La folle envie de tambouiller m'anime et parfois ça peux vite déraper !!!
Je me lance ! je sors balance , ocres divers , cuillere doseuse , poudre de riz ....et la fameuse recette simplissime !!
je commence a peser et dés le départ ça commence mal ! J'ai décidé de diviser les proportions par 2 et j'ai bien fait car alors j'en aurais eu pour 10 ans de poudre de teint bonne mine matifiante !Mais le gros soucis c'est que je me retrouve avec des 5.5 gr et des 1.25 gr .....arfffff ma balance n'est pas assez précise !!! ( elle ne fait qu'au gramme prés !!!) .je pense a mes cuilléres doseuses et là encore c'est la cata !!!! mes cuilléres a moi sont bien plus grosses que celles d'AZ.Elles sont donc inappropriées pour les maquillages divers et variés !!!!!
Je ne m'avoue pas vaincue et je continue avec ma balance en arrondissant tout au chiffre inferieur .
A chaque ingredient je pillone pour bien mélanger les poudres et je continue dans ma recette !Quand : horreur je lis ocre jaune" ......................et je n'ai pas d'ocre jaune !!! (moi qui etais sure d'avoir tous les ingredients , il m'en manque un !!hahhhahhaaaaaaaahh (ça c'est un cri d'horreur et encore j'ai pas les smileys !)

Je vais farfouiller dans mon meuble en carton : refuge de mes ingredients magiques pour transformer les sorciéres en fées !!!et non il n'est pas caché derriére un copain .....je decide donc de remplacer par un chouille de mica or et un autre chouille de micas noisette. Enfin je mets de l'extrait aromatique de coco à la place d'abricot .

Voilà ma poudre de teint est préte !!! je teste !!!! C'est bien mélangé et il ne manque qu'un joli poudrier a tamis . Le seul soucis c'est que les micas c'etait pas une bonne idée !!! je brille !!! si si je brille non pas de génie ni d'intelligence ( d'ou qu'elle est passé celle là ???) mais bien de minuscule paillettes diséminées sur tout mon visage !!!!
Vous me direz pour les soirs d'été c'est plutot joli si j'en mets aussi sur les bras et le décolleté mais comme poudre libre de tous les jours c'est un peu trop ..."féérique" !!!!!
note pour plus tard : acheter ocre jaune et cuilléres doseuses AZ et un poudrier aussi ......arffff ça craint !

donc je continue ! car une tambouilleuse animée de bons sentiments ne baisse pas les bras facilement et je ne suis pas si mécontente que ça de ma poudre de perlimpimpim qui brille !je dois donc me retrouver avec environ 50 gr de poudres et je me dits "ça fait beaucoup" ! qu'est ce que je pourrais bien tenter avec cette base là ??????

et là tout le monde s'en doute c'est ....comment dire ....le début du grand n'importe quoi !!!! on lache les recettes et on y va au feeling !!! si si !
demonstration !

Je préléve donc 1/3 de ma poudre et j'y ajoute 4 gr de beurre de karité et un peu d'huile d'amandon de pruneaux....arffff ça fait un paté d'un beau rouge orangé mordoré !!!

je le re sépare en 2 :

dans un pot j'ajoute plein d'huile d'amandon de pruneaux (re) et 10 gtes d'extrait aromatique de coco  : ça me donne environ 30 ml d'une huile colorée et parfumée plutot pas mal !!!!

Avec l'autre moitié , je préléve d'abord un micro pot ( a vue de nez , la moitié d'une cuillére a café) et je ferme car cette pate s'avére etre plutot sympa sur les paupiéres !!!! légérement mordoré et texture plus proche de l'eye liner que du fard a paupiere . Enfin  ça tient bien et la couleur me plait  !! aller on va dire que j'ai donc fait mon premier fard a paupiére clean et de mes petites mains de fées !!! hé hé hé !

enfin je continue avec mon reste de 2 eme moitié !!! (vous me suivez toujours ????) je sais c'est pas facile hein ??!!!
J'essaie de faire une créme teintée !!! mais la couleur est vraiment trop foncée ...ça fait limite peau rouge et c'est pas carnaval tous les jours içi !je rajoute donc de la poudre de riz et de l'oxyde de zinc mais il semble évident qu'un peu d'ocre jaune manque a l'appel pour oranger mon histoire ! gruuuummmmmmmm
en plus ces ajouts suplementaires se disolvent moyennement et du coup ça fait des grains pas agréable du tout !!!! malheur de malheur !!!!
Je risque le tout pour le tout et je mélange une bonne cuillére a café à ma créme hydratante du moment ! je touille , re retouille et ratatouille !!! je sors mon mini fouet electrique pour virer les grains qui piquent et j'obtient une créme d'un bon rouge !!!!!!
je teste ( et oui meme pas peur) sur une moitié de visage et je demande a mon mari et à ma fille leur avis !
verdict : "je suis rouge d'un coté et pas de l'autre !!!!!!" super ......bon visiblement la créme teintée ce sera pas pour aujourd'hui !!!!!!

le lendemain matin :

Gondul me parle d'un savon que j'ai fait qui a une odeur byzarre !!! perso je ne les ai pas encore testés , ils etaient encore en cure chez moi !!!! donc j'en prend un et je colle mon nez dedans !!! arffff c'est vrai que certains ont une drole d'odeur !!! c'est d'autant plus byzarre qu'ils sont censés etre sans odeur ....tient c'est byzarre ça !

je sors mon papier sur lequel j'ai noté la recette :75 gr palme. 75 gr coco.50 gr olive.50 gr pepin de raisin
90  ml d'eau soude a calculer selon calculateur et surgraissage.
a la trace : vanille en poudre , 2 ca c sel fin , 1 c a c teinture de benjoin.
rien d'extra ordinaire et pourtant ils sentent .................la soude ???? oui une odeur de saponification , un peu amer . donc j'en prends 4 comme ça sur un coup de téte et zou je decide de réésayer la technique de refonte des savons .
J'avais commencé par là et j'avais été trés déçue du résultat mais là c'est vrai que l'odeur est prenante et désagréable donc nouvelle recette improvisée by la guépe !
je prends 200 gr de savon maison que je rape ; je fais bouillir 90 ml d'eau et je mélange le tout , j'y ajoute 1 bonne c a soupe de miel , 2 c a soupe d'hv tournesol et 20 gtes d'He geranium rosat et ............vous zallez pas le croire rhoooooo.....................1,5 c a c de créme hydratante teintée peau rouge  !!!! si si !!! rien ne se perd tout se transforme !!!!!!!

on verra bien combien de temps ils vont mettre a sécher mes p'tits savons de refonte et ce qu'ils valent au final !!!affaire a suivre donc !!!!
j'ai prise quelques photos de tout cela mais faut que je retrouve mon cable USB ! l'a disparu !!!

C'est toujours un plaisir de sortir l'attirail de savonnerie , de confectionner une recette , de chercher des ingredients magiques, d'acheter des moules jolis qui feront des savons originaux.

Je discutais avec Aile recemment sur l'importance des huiles. Je lui expliqué qu'a recettes égales , les ingredients dits de derniére minute pouvaient tout changer.

Le grand débat en savonnerie tourne souvent sur huiles bio ou non et quelle huile et dans quelle combinaison...hummm c'est béte a dire mais je savonne depuis ...3 ans maintenant et finalement mes variantes varient peu et certaines huiles dites au top en savonnerie n'ont pas apporté chez moi l'effet escompté !
J'ai en souvenir mon expérience de savon de castille plutot décevante: 70% d'huile  d'olive bio et un savon au final pas formid du tout .

d'ou ce petit billet !

existe til des ingredients magiques en savonnerie ? y a t'il des techniques inratables ?
Je pense qu'effectivement il existe des ingredients miraculeux qui peuvent considerablement ameliorer les propriétés et la douceur (essentiellement) d'un savon .
Cependant je rappelle  qu'il est neanmoins essentiel d'avoir une recette equilibrée en huiles dites dures (palme , coco ou beurres ) et en huiles dites molles à hauteur de 20% ( tournesol par exemple ).
Le surgraissage est egalement determinant : pas en dessous de 7 c'est la régle !!!!!

aller voici les ingredients magiques testés by la guépe !
Si vous en connaissez d'autres et que vous souhaitez les partager , n'hesitez pas a les noter dans les commentaires que j'essaie a mon tour vos recettes secrétes !!!

mes 2 ingredients magiques sont a ce jour : le miel qui a de nombreuses propriétés pour la peau ( adouccissant , nourrissant , protecteur, emollient....et j'en oublie !!)

et le plus inattendu c'est la créme fraiche epaisse of course !!! si si !!! celle des meuuuuuhhhhhhhh !
Elle rend les savons bien gras et trés doux !!! aller savoir pourquoi c'est un mystére !!! je ne crois pas qu'il y ai des insaponifiables dans la créme fraiche ????!!!! de 12 à 30 % de matiére grasse selon qu'elle est légére ou non . Et bien ces 30 % là font des miracles en savonnerie ajoutés juste a la derniére minute pour préserver au mieux de l'intense chaleur due à la saponification du savon .
A ce jour je n'ai rien testé qui égale ses vertues dans mes savons maison , donc a toutes celles qui cherchent a faire des savons douooouuuuux ! ben trouver un fournisseur de devrait pas s'avérer trés compliqué !!!!

aller bonnes tambouilles à toutes !

j'ai acheté recement un livre génial sur les "ice cream ".

le livre s'appelle : variations gourmandes ice cream de stéphanie bulteau aux editions solar. J'avoue que j'ignore s'il est encore vendu en boutique car je l'ai trouvé dans un discount.Cependant c'est un excellent livre de recettes glaçées,réalisables avec ou sans sorbettiére.

j'en ai testé plusieurs mais j'ai vraiment craqué sur cette recette pas tres tres naturelle mais bon ....un pur bonheur pour les grands et les petits !!!!

voici la recette originale : la marquise rose aux fraises tagada

pour 8 personnes

8 blanc d'oeufs

40 cl de créme liquide entiére

200 gr de fraises tagada + 40 gr pour le décor

80 gr de sucre glace

2 brins de menthe

1 bombe chantilly

Monter les blancs en neige dans un grand saladier
y ajouter le sucre en continunt de battre.

Couper les fraises tagada en 2 (sauf celle pour le décor).
les dissoudre dans une casserole avec  8 cl d'eau a feu doux.

Verser le coulis obtenu sur les blancs en neige et fouetter ; la préparation devient rose , lisse et brillante.

Monter la creme bien froide en chantilly et incorporer y les blancs en neige avec délicatesse.

Verser dans un moule a cake (en silicone de préférence sinon mettre un film transparent dans le moule )

Congeler 12 h

Sorter la glace 10 mn avant de servir , le temps de la décorer avec les fraises , la menthe et la chantilly !!

miam !!!!

Alors ma première recette tip top aprés réalisation s'est déphasée lors de ma 2 eme utilisation ......

pas cool !

j'ai voulu rattraper le coup avec le micro ondes pour pouvoir faire mes poussiéres et c'est mon micro ondes qui a alors dit "pas cool" une fois recouvert de projections de cire d'abeille partout .....

bref c'est la nouvelle année alors voici l'encaustique nouveau !!!!

et celui là il ne se déphasera pas !!!!

en meme temps je n'ai reçu aucune plainte ni critique sur cette recette !!!!!!!!!!

50ml d'huile de lin

30 ml essence de terebenthine

20 à 25 gr de cire d'abeille (selon la cire : jaune ou blanche....)

20 gouttes d'HE eucalyptus

faire chauffer la cire et l'huile au bain marie.

Quand la cire est bien fondue , incorporer la terebenthine doucement et bien fouetter.

Fouetter en laissant refroidir le mélange.

Une fois le mélange refroidi ajouter l'He et mettre en pot en verre avec couvercle.

J'avais acheté chez les folies d'indigo une base melt and poor au lait de chévre bio.
Je pensais m'en servir un jour pluvieux avec les enfants qui m'avaient déja solliciter pour faire des savons "comme maman "!
C'est donc lors d'une aprés midi pluvieuse, que je décide d'essayer cette base hyper simple a utiliser puisqu'il suffit de la faire fondre et de la mouler ! Un vrai jeu d'enfant !

Je sollicite mes loulous qui visiblement ne semblent pas du tout interessés ! Ben c'est un comble !
J'ai fait mes petits savons toute seule !!!!J'avoue que ça a été plutot rapide (rien a voir avec le long processus de savons a la soude qui me donne chaud !!!)
Enfin comme c'etait une premiére , j'ai expérimenté plusieurs choses sur des petites quantités !

Voilà ce que ça donne !

mica bronze, colorant caramail , he de bergamotte.Ils sont sublimes et vraiment brillants , la couleur est trés réussie et l'odeur bien présente !

pour les loulous :un nounours en plastoc + un chouille d'HV tournesol + fragrance candy !! hummmm c'etait ça l'idée premiére des savons glycérinés ! pouvoir les laisser transparents avec des objets rigolos dedans !

colorant terre noire des indes ( une larme) , he benjoin, he ylang ylang (odeur discréte)

he ylang ylang , he benjoin + morceaux de ....! Ma fille et mon homme se sont demandé ce que j'avais bien p mettre dedans : céréales , cailloux ....?????Et vous , vous avez deviné ?????

Il n'est plus dans l'air du temps de chercher sa nourriture en dehors des supermarchés et des commerçants de quartier !

Qu'a cela ne tienne !!!! L'écologie et l'économie se tenant par la main sont venues toquer  (toc toc !!) a ma porte !!!! Elles m'ont dit toutes deux : "cherche dans la nature les milles et uns trésors!".
Ni une ni deux , j'ai chaussé mes bottes et j'ai pris mon panier !

Sur un air de "promenons nous ds les bois ...." c'est joyeusement qu'en foret , on ne regarde pas les arbres et leurs feuilles qui tombent (ou qui sont toutes tombées d'ailleurs !) et on a le nez et les yeux comme les chiens de chasse ! a pister les champignons ou bien les chataignes !

a l'heure de ce billet , il est trop tard pour les chataignes ...plutot en septembre / octobre !

Mais des champignons ....il y en a plusieurs mois dans l'année , suffit que la saison soit bien pluvieuses !!!
Il faut cependant ne pas faire n'importe quoi !!! Etre trés vigilants !!!
Je ne m'interesse aux champignons que depuis 3 ans !!! Un voisin m'ayant initié a la cueillette des cépes , une année d'abondance !!!! Cette année là nous avions ramassé de pleins paniers et je me suis donc familiarisée avec cette espéce somme toute trés reconnaissable !
Ensuite ce fut le tour des trompettes de la mort !!! hummmm un régal !!!

Trouvant cette chasse trés amusante pour toute la famille , j'ai décidé d'investir dans un bon livre sur les champignons :Celui ci devait etre complet avec des photos (pas d'illustrations , c'est trompeur !) et devait etre assez petit pour tenir ds une grande poche ou mon panier !!! Donc petit et solide !!!
Mon choix s'est donc porté sur ce livre :" quel est donc ce champignon ?" guides nature aux éditions Nathan.

J'avoue que c'est un excellent investissement ! Je l'avais payé 21 € ! Ce n'etait pas le moins cher , ni le plus petit ; c'etait pour moi le mieux fait !
Bref tout ça pour dire en quelques mots , que :

1. je ne cueille pas tous les champignons que je trouve.
2. il vaut mieux les couper avec un couteau quand cela est possible (gros champignons)
3. meme apres 3 ans je continue d'aller empéter mon pharmacien (qui commence a me connaitre) car je continue néanmoins a cueillir de nouvelles espéces.
4. j'essaie de les identifier avec mon livre.
5. les espéces trop compliquées a identifier , je les laisse dans la foret !( quand 7 ou 8 champignons se ressemblent ds mon livre par exemple : je ne suis pas mycologue et mon pharmacien ,non plus !!!
6. les éspéces minuscules ,je les laisse dans la foret ainsi que la plupart des champignons isolés s'ils ne sont pas clairement identifiés !
7. enfin , a la maison , je cuisine rapidement ma récolte ou je la conditionne ( congélation ou nouvellement séchage!).

Voilà pour les quelques conseils de base que je peux donner aux plus novices que moi !

Et voici quelques photos de mes récoltes !!!!

Attention tous ces champignons se mangent !

ci dessous :plusieurs variétés de bolets et cépes : bolet orangé, cépe de bordeaux ....

et en vrac une belle cueillette de chanterelles (mes premiéres !!!!je les ai mises a secher et maintenant elles tiennent dans une tite boite !!! sont devenues rikiki !!!!elles seront réhydratées pour noel !!!)cueillies en décembre donc .

bon je vous laisse , je vais voir s'il y en a encore dans les bois !!Car parfois on revient bredouilles hein , c'est le jeu ma pauvre lucette !